Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Fırında Köfte Patates

Fırında Köfte Patates

Fırında köfte patates, fırında köfte patates dünya mutfağında ve Türk mutfağında kendisine yer bulan oldukça sık ve sevilerek tüketilen bir yemek tarifidir. Kimsenin hayır demediği hatta bayıla bayıla yediği, çoğu kişinin her gün yese de bıkmayacağı yemek tariflerinden biridir. Özellikle çocuklar için vazgeçilmez lezzetlerdendir. Köfte patates demek evde şenlik var demektir kimisi içinde. Çok sevilerek tüketilen bir yemek olması sıklıkla da yapılmasını sağlar. Bu yemek çok da zor olmayan basit ve oldukça lezzetli yemek tariflerindendir. Aynı zamanda pratik bir yemektir. Son zamanlarda derin dondurucuların sıklıkla kullanılıyor ve yiyecekleri ilk gün ki kadar taze tutuyor olması da et köftelerin kolayca saklanmasına ve yemek yapanların işini kolaylaştırmaya yardımcı oluyor. Fırında köfte patates yaparken köfteler önceden hazırlanmış olursa işiniz çok daha kolay olur. Bu nedenle önceden köfteler yapıp derin dondurucuda saklamak sizin için faydalı olacaktır. Bu şekilde saklanan köfteler fırında köfte patates içinde gönül rahatlığıyla kullanılır ve de oldukça lezzetli olur. Zamanla damak tadına göre farklılıklar katılarak değişik lezzetler elde edilebilir. Kimisi et köfteleri hazırlar yanına patates dilimler ve fırında kızartarak pişirir. Kimisi salçalı sos ekleyerek pişirir. Kimisi her ikisini de hazırlayıp kızarttıktan sonra fırına verir. Bu tamamen damak tadınıza ve pişirme zevkinize göre değişir. Fakat tavsiyem önceden kızarttığınız zaman hem köfteler hem de patatesler çok fazla yağ çekecek ve çok fazla kalorili olmasına sebep olacaktır. Bu nedenle fırınlamak daha sağlıklı olur. Tabi tercih sizin. Şimdi bu güzel lezzetin tarifine bakalım.

Fırında köfte patates yapımı için gerekli malzemeler

  • 1 kilo orta yağlı dana kıyma
  • 1 kilo patates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 buçuk yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı galeta unu ya da 3-4 dilim ekmek içi

Fırında köfte patates nasıl yapılır?


Fırında köfte patates yapımı için ilk olarak yemeğin köftelerini hazırlamak gerekir. Köfteler için kıyma derin bir kaba alınır. Sarımsaklar soyulur ve tuzla ezilerek kıymanın üzerine ilave edilir, kimyon atılır. Damak tadınıza göre farklı baharatlar ya da köfte harcı da katabilirsiniz. Tüm malzeme iyice yoğrulur. Üzerine sıvı yağ eklenir. Galeta unu veya ekmek içi eklenir ve köfte iyice yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir ve bir tabağa dizilir. Ardından üzeri streç filmle sarılarak buzdolabına kaldırılır ve dinlenmeye bırakılır.

Bu sırada patatesler soyulur, dilimlenir. Köfteler yarım saat kadar dinlenince dolaptan alınır ve fırın kabına bir köfte iki patates şeklinde tüm köfte ve patatesler dizilir. Sosu için salça, sıvı yağ, tuz ve su bir kâsede çırpılır. Köftelerin üzerine gezdirilir. 200 derece fırına verilerek kızarana kadar pişirilir. Fırın özelliklerinize göre pişirme zamanı değişebilir. Bu neden ile kontrollü pişirmelisiniz. Üzeri kızarınca fırından alıp sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Not: Fırında köfte patatesi yapmak istiyor fakat çalışıyorsanız zamanınız yok ise hazır dondurulmuş olarak satılan köftelerden ve dilimlenmiş patateslerden de alarak on dakika içerisinde bu tarifi hazırlamanız mümkündür.
Son Güncelleme : 21.01.2024 21:33:05
Fırında Köfte Patates ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Fırında Köfte Patates Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Fırında Köfte Patates"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
İçli Köfte
İçli Köfte
İçli köfte, yöresel lezzetlerimizden biridir. Özellikle Şanlıurfa, Adana, Gaziantep ve Malatya mutfağının vazgeçilmez tarifleri arasındadır, Yapımı sizleri biraz zorlasa da yerken yaşadıklarınızı unutacaksınız. İçli köftenin zorluğu el alışkanlığınız...
Kolay İçli Köfte
Kolay İçli Köfte
Kolay içli köfte, bu içli köfteleri kolayca hazırlayabilirsiniz. İçli köftelerin en önemli detayı bulgur ve malzemelerin iyice yoğurulması, iç harcının soğuk olması ve pişirme aşamasında bol miktarda ve iyice kızmış yağda kızartılmasıdır. Bu şekilde ...
İçli Köfte Nasıl Pişirilir
İçli Köfte Nasıl Pişirilir
İçli köfte nasıl pişirilir, özenle hazırlanmış olan içli köftelerin pişirilmesi tercihe göre suda haşlama ya da yağda kızartma yapılma yöntemiyle yapılabilir. İçli köftelerin pişirme sırasında dağılmaması için öncelikle hazırlanma aşamalarına dikkat ...
İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır
İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır
İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır lezzetli bir içli köfte yapabilmenin en önemli unsurları arasında yer almaktadır. Hamur kısmını iyi yapmadığınız sürece pişirme esnasında içli köfteniz dağılacak ve köftenin tüm özelliği kaybolacaktır. Bu sebeple de bu...
Oktay Usta İçli Köfte Tarifi
Oktay Usta İçli Köfte Tarifi
İçli köfte, Urfa mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olan oldukça ünlü bir yemek çeşididir. İçli köftenin ünü Urfa'dan Türkiye'nin her yerine ve oradan da bütün dünyaya yayılmıştır. Özel akşam yemeklerinizde sizde bu tarifi hazırlayarak sevdikler...
İçli Köfte Sosu
İçli Köfte Sosu
İçli köfte sosu nerede ise tüm köfteye tat veren unsur olarak karşımıza çıkar. Bu sebeple de yapımına dikkat edilmesi ve ölçülerinin doğru oranlarda kullanılması gerekir. Aksi takdirde sosunuzun yeteri kadar güzel olmaması söz konusu olabileceğinden ...
İçli Köfte Kızartma
İçli Köfte Kızartma
İçli köfte kızartma, içli köftenin en fazla tercih edildiği pişirme yöntemidir. Suda haşlanarak yapılan içli köfte tarifleri olsa da kızartma yöntemi daha fazla tercih edilir. Bizde tarifimizi bu şekilde hazırladık. Yapım aşamasında her zaman yaptığı...
Antep Usulü İçli Köfte
Antep Usulü İçli Köfte
Antep usulü içli köfte, herkesin severek yiyeceği bir tariftir. Köftelerinizin zahmetle hazırlanacağını biliyoruz. Bunları kızartırken dağılmaması için bol yağın içinde pişirmenizi tavsiye ederiz. Aynı zamanda dış malzemesinde kullandığınız kıymanın ...
Hatay Usulü İçli Köfte
Hatay Usulü İçli Köfte
Hatay usulü içli köfte yemediyseniz büyük kayıptasınız. Çünkü Hataya has olan bu içli köftenin öyle enfes bir tadı var ki diğer yörelerin içli köftesine kesinlikle benzemiyor. Bu köftenin yapımı biraz zahmetli olduğu için ben Hatay usulü içli köfte y...
Rüyada İçli Köfte Yemek
Rüyada İçli Köfte Yemek
Rüyada İçli Köfte Yemek, rüya sahibi eğer evli ise eşinin oldukça hamarat birisi olduğuna, bekarsa evleneceği kişinin mutfak işlerinde ve yemek yapma konusunda çok becerikli birisi olduğuna delalet etmektedir. Bu kişiler her zaman kendisini çok şansl...
Kabak Köftesi
Kabak Köftesi
Kabak köftesi, sağlıklı ve insan vücuduna ağırlık vermeyen bir köfte çeşididir. Genellikle yaz aylarında sıkça karşılaşılmaktadır. Kahvaltı öğünlerinde de değişiklik amaçlanarak sofralarda bulundurulmaktadır. Kabak köftesi birçok kişinin severek ve b...
Dondurulmuş İçli Köfte
Dondurulmuş İçli Köfte
Dondurulmuş içli köfte ev hanımları için her zaman bir kolaylık olmaktadır. Aniden bir misafir geldiğinde veya yemek yapacak zaman bulamadıklarında derin dondurucuyu açıp hemen hazırlanmış içli köfteyi çıkartarak pişirmek oldukça pratik olmaktadır. B...

 

İçli Köfte
Kolay İçli Köfte
İçli Köfte Nasıl Pişirilir
İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır
Oktay Usta İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte Sosu
İçli Köfte Kızartma
Antep Usulü İçli Köfte
Hatay Usulü İçli Köfte
Rüyada İçli Köfte Yemek
Kabak Köftesi
Dondurulmuş İçli Köfte
Urfa Usulü İçli Köfte
Fırında Sebzeli Köfte
İçli Köfte Hangi Yöreye Aittir
Rüyada Köfte Yemek
Malatya Usulü İçli Köfte
Mardin Usulü İçli Köfte
Adana Usulü İçli Köfte
Mangalda Köfte Tarifi
Kasap Köfte
Rüyada İçli Köfte Görmek
Köfte Kızartma
Fellah Köftesi
Rüyada Köfte Görmek
Maraş İçli Köfte
İçli Köfte Hamuru
Salçalı Köfte
Diyarbakır İçli Köfte Tarifi
Bulgurlu İçli Köfte
Popüler İçerik
Urfa Usulü İçli Köfte
Urfa Usulü İçli Köfte
Urfa usulü içli köfte, Diğer içli köftelerden farklı olarak yapılan Urfa yöresine ait Urfa usulü içli köfte özel günlerde özel misafirlere hazırlanara...
Fırında Sebzeli Köfte
Fırında Sebzeli Köfte
Fırında sebzeli köfte, hazırlanması son derece kolay olan fırında sebzeli köfte yemeğini sevdikleriniz için kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Evde bul...
İçli Köfte Hangi Yöreye Aittir
İçli Köfte Hangi Yöreye Aittir
İçli Köfte Hangi Yöreye Aittir, İçli köfte bulgurun hamur haline getirilerek içinin kıyma, patates gibi malzemelerle doldurulması ile elde edilen bir ...
Rüyada Köfte Yemek
Rüyada Köfte Yemek
Rüyada Köfte Yemek, Rüyada köfte yediğini görmek hayırlı ve güzel olabileceği gibi; insanı üzecek olaylara da gebe olabilir. Öncelikle, rüya nedir; Rü...
Malatya Usulü İçli Köfte
Malatya Usulü İçli Köfte
Malatya usulü içli köfte, Malatyalı olarak severek yaptığım ve ikram ettiğim bir köfte çeşididir. Malatya da o kadar içli köfte çeşidi yaparlar ki bu ...
Mardin Usulü İçli Köfte
Mardin Usulü İçli Köfte
Mardin Usulü İçli Köfte, İçli köfte Gaziantep ve Adıyaman yörelerine özgü bilinir, fakat Mardin ilimizin içli köftesi de meşhurdur. Şimdi size kısaca ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
İçli Köfte
Kolay İçli Köfte
İçli Köfte Nasıl Pişirilir
İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır
Oktay Usta İçli Köfte Tarifi
İçli Köfte
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
İçli Köfte
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024