Dalyan KöfteKöfte, Türk mutfağının en sevilen ve en çok tercih edilen yemeklerinden biridir. Köfte çeşitleri oldukça fazladır, bu nedenle hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilir. Köfte denildiğinde akla hemen birkaç çeşit gelir ve bunlardan biri de Dalyan Köfte'dir. Dalyan Köfte, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir köftedir. Başlı başına bir yemek olan Dalyan Köfte, çok sevilen bir tariftir. Şimdi bu lezzetin tarifine geçelim. Dalyan Köfte İçin Gerekli Malzemeler
Dalyan Köfte İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler
Dalyan Köfte Nasıl Yapılır?Aldığınız kıymanın biraz yağlı olması, etin daha iyi pişmesini sağlayacaktır. İlk olarak köfte için 2 adet kuru soğanı rendeleyin. Daha sonra bayat ekmekleri robottan geçirip ekleyin. Son olarak kıymayı, yumurtaları ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Kıymayı tam anlamıyla yoğurduktan sonra, kesme tahtası veya tezgah üzerine streç film serip kıymayı üzerinde dikdörtgen olacak şekilde açın. Kıymayı açtıktan sonra, ortasına haşlanmış yumurtaları boyuna olacak şekilde dizin. Her iki tarafına da havuçları dizip bezelyeleri ekleyin. En son olarak sıvı yağı gezdirip, streç film yardımıyla kıymayı rulo haline getirip fırın tepsisine yerleştirin. Üzerini biraz yağlayıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında, köftenin üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
.jpg "Rosto Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sarımsaklı Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köfte Kaç Kalori?")
.jpg "Dalyan Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şiş Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Nohut Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Tepside İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hasanpaşa Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kiremitte Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimekli Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patlıcanlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sahan Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Misket Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıbrıs Köftesi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pirinçli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Dalyan Köfte Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Dalyan Köfte tarifinde kıymayı yoğurduktan sonra streç film üzerinde dikdörtgen şeklinde açıyoruz, ama streç film kullanmak yerine başka bir şey kullanabilir miyiz?
Cevap yazMerhaba Mihrinisa hanım,
Streç film yerine kullanabileceğiniz bazı alternatifler şunlardır:
1. Parchment Kağıdı (Yağlı Kağıt): Kıymayı yağlı kağıt üzerinde açabilirsiniz. Bu, kıymanın yapışmasını önler ve kolayca şekil vermenizi sağlar.
2. Alüminyum Folyo: Streç film yerine alüminyum folyo kullanabilirsiniz. Ancak, folyonun kıymaya yapışmaması için hafifçe yağlamanız gerekebilir.
3. Silikon Mat: Eğer mutfakta silikon mat kullanıyorsanız, kıymayı bunun üzerinde de açabilirsiniz. Silikon matlar, yapışmaz yüzeyleri sayesinde bu işlem için uygundur.
Umarım bu öneriler işinize yarar ve Dalyan Köfteniz lezzetli olur! Afiyet olsun.