Sebzeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Sebzeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Misafirlerinize ve sevdiklerinize lezzetli anlar yaşatabileceğiniz bol malzemeli sebzeli köfte tarifini sizler için anlattım. Bu tarif oldukça zengin ve doyurucu özellikte olup, porsiyonuna göre 5 kişiye rahatlıkla yetecektir. Hazırlama süresi: 25 dakika, pişirme süresi ise ortalama 30 dakikadır.

Köfte İçin Malzemeler
  • 250 gr kıyma
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • 2 çay kaşığı galeta unu
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz ve sevdiğiniz baharatlar
  • 2 yemek kaşığı un
Sebzeli Karışım İçin Malzemeler
  • 30 gr tereyağı
  • 2 adet soğan
  • 1 adet kereviz
  • 2 adet havuç
  • 3 çay bardağı doğranmış domates
  • 1,5 kaşık domates püresi
  • 1 litre su
  • 2 adet patates
  • 3 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • Maydanoz, kekik, karabiber ve tuz
Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır?

İlk önce köfte harcını hazırlayınız ve ardından köfteyi yoğurunuz. Yoğurma kabına kıymayı, kıyılmış soğanı, maydanozu, ekmek içini, galeta ununu, yumurtayı ve baharatları ekleyip yoğurunuz. Ardından misket büyüklüğünde parçalar halinde koparınız. Hazırladığınız köftelerin birbirine yapışmaması için içi un serpilmiş tepsiye alınız.

İkinci adımda sebzeli karışımı hazırlayıp ocağa bırakıyoruz. Soğanı, patatesi, kerevizi ve havuçları küp halinde doğrayın. Tencereyi pişirmek için ocağa alın. Tereyağını ısıtıp doğranmış soğanları kavurunuz. Üzerine domates püresini ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Sırayla havuç, kereviz ve doğranmış domatesleri ekleyip 3-4 dakika kadar daha pişirin. Son olarak üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte kaynatın.

Ocak kaynadığında köfteleri ilave edip 15 dakika pişirdikten sonra patatesi ve bezelyeleri ilave ediniz. Tahmini 10 dakika sonra sebzeli köftemiz hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

Sebzeli Köfte Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Izgara Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Izgara Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Rüyada Köfte Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı

Rüyada Köfte Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı

Kıymalı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Şiş Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Şiş Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tepside İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tepside İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kasap Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kasap Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pideli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Pideli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Çeşitleri Nelerdir?

Köfte Çeşitleri Nelerdir?

Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Adana Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Adana Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Hamburger Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Hamburger Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Kaç Kalori?

İçli Köfte Kaç Kalori?

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Köfte Kaç Kalori?

Çiğ Köfte Kaç Kalori?

Çanak Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Çanak Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Malzemeleri

İçli Köfte Malzemeleri

Yalancı İçli Köfte Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı İçli Köfte Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Hasanpaşa Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Hasanpaşa Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Diyarbakır İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Diyarbakır İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri