Güveçte Köfte Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Güveçte Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte köfte, Güveç yemekleri en lezzetli pişen ve tadı mükemmel olan yemeklerden bir tanesidir. Güveçte pişen yemekte daha güzel bir lezzet bir koku vardır. Buda güveçten kaynaklanır elbette. Güveç yemekleri kadar köfte de Türk mutfağında oldukça fazla sevilir tüketilir. Bir de güveç ve köfte birleşince ortaya enfes bir lezzet çıkar. Hem tadı olsun hem kokusu olsun bizleri fazlası ile etkiler. Şimdi gelelim bu güzel lezzetin yani güveçte köftenin tarifine. Şimdiden kolay gelsin.

Güveçte köfte için gerekli olan malzemeler
  • 2 veya 3 adet patates
  • 1 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı su
Köftesi için gerekli olan malzemeler
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı ekmek içi
  • Maydanoz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • Kaşar peynir
Güveçte köfte nasıl yapılır?

Köftemiz için ilk olarak 1 adet kuru soğanı küçük olacak şekilde doğrayın. Rendelemeyi pek tavsiye etmiyorum çünkü kokusu kalıyor. Aynı şekilde sarımsakları da küçük küçük doğrayın. Doğradığınız bu iki malzemeyi kıymaya ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Daha ekmek içini ve maydanozu da küçük olacak şekilde doğrayın ve kıymaya ekleyin. En son olarak baharatlarından arzu ettiğiniz miktarda koyup tam anlamı ile köfteyi yoğurun. Yoğurduğunuz köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve bir tepsiye dizin.

Köfteyi hazırladıktan sonra patatesleri soyup arzu ettiğiniz şekilde doğrayıp güveçlerinizin içerisine eşit miktarda yerleştirin. Biberleri ve domatesleri de doğrayın ve bu iki malzemeyi de güvece koyun. Köfteleri de sebzelerin üzerine koyun. Domates salçasını bir kâse de bir çay bardağı su ile açıp köftelerin üzerine gezdirin. En son olarak güveçlerin üzerine birer dilim kaşar peynir koyup 180 derece ısıtılmış fırında 30 35 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Güveçte Köfte Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Dalyan Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Dalyan Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Antep Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Antep Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Rüyada Köfte Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı

Rüyada Köfte Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı

Güncel

Köfte Harcı Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Harcı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çiftlik Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Çiftlik Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kolay İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kolay İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İslim Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İslim Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Köfte Kaç Kalori?

Çiğ Köfte Kaç Kalori?

Yalancı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Kaç Kalori?

İçli Köfte Kaç Kalori?

İçli Köfte Nasıl Pişirilir?

İçli Köfte Nasıl Pişirilir?