Donuk içli köfteyi denemek isteyen biri olarak, bu lezzetin pratikliğinden oldukça memnunum. Hazırlama aşamalarını okuduktan sonra, özellikle dış hamurun kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulması gerektiği kısmı dikkatimi çekti. Kıymalı harcın sotelenmesi de gerçekten önemli bir adım gibi görünüyor; lezzetini artırmak için pişirilmesi gerektiğini bilmiyordum. Dondurma işlemi ise, bu köftelerin tazeliğini uzun süre korumasını sağlıyor. Peki, dondurulmuş içli köftenin hangi iç harçlarla yapılabileceği konusunda bir deneyiminiz var mı? Sebzeli veya vegan alternatiflerini denemek ilginç olabilir!
Donuk içli köfteyi denemek isteyen biri olarak, bu lezzetin pratikliğinden oldukça memnunum. Hazırlama aşamalarını okuduktan sonra, özellikle dış hamurun kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulması gerektiği kısmı dikkatimi çekti. Kıymalı harcın sotelenmesi de gerçekten önemli bir adım gibi görünüyor; lezzetini artırmak için pişirilmesi gerektiğini bilmiyordum. Dondurma işlemi ise, bu köftelerin tazeliğini uzun süre korumasını sağlıyor. Peki, dondurulmuş içli köftenin hangi iç harçlarla yapılabileceği konusunda bir deneyiminiz var mı? Sebzeli veya vegan alternatiflerini denemek ilginç olabilir!
Cevap yaz