Fırında Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Fırında Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sulu Köfte Tarifi

Fırında sulu köfte, hem lezzetli hem de pratik bir yemek tarifidir. Fırında pişirilen yemeklerin tadı, özellikle de köftelerin, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, yanına pilav, ayran ve cacık ile servis edildiğinde mükemmel bir menü oluşturur.

Fırında Sulu Köfte İçin Gerekli Malzemeler

  • 300 gram köftelik kıyma
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 çay bardağı ekmek içi veya galeta unu
  • 2 yemek kaşığı köfte baharatı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • 2 büyük patates
  • 2 çorba kaşığı salça
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 su bardağı içme suyu

Fırında Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

İlk olarak, yoğurma kabına kıymayı alıp, üzerine ince doğranmış soğanı, irmiği, bayat ekmek içini veya galeta ununu ve baharatları ekleyin. Harcı iyice yoğurun ve yaklaşık 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu, köfte harcının daha iyi kıvam almasını sağlar.

Dinlendirilmiş kıyma harcından ufak parçalar koparıp yuvarlayarak köfteler oluşturun. Şekil verdiğiniz köfteleri un serpilmiş bir tepsiye dizin. Patatesleri yarım ay şeklinde doğrayın ve borcam veya fırın tepsisine yerleştirin. Patateslerin üzerine köfteleri dizin.

Sosu hazırlamak için, salça ve içme suyunu derin bir kaseye alıp karıştırın. Sosun içine tuz ve baharatları ilave edin ve bu karışımı köftelerin üzerine dökün. Yeşil biberleri ikiye bölüp, domatesleri halka şeklinde keserek tepsinin üzerine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırına tepsiyi yerleştirin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Fırında sulu köfteniz servise hazır.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifin yanında pilav, ayran ve cacık gibi tamamlayıcı yemekler sunarak menünüzü zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, köfte harcına farklı baharatlar ekleyerek tarifi kişisel zevklerinize göre uyarlayabilirsiniz. Fırında pişirilen yemekler, besin değerlerini kaybetmeden sağlıklı bir şekilde piştiği için de tercih edilebilir. Fırın yemekleri, özellikle yoğun tempolu günlerde pratik ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar.

Fırında Sulu Köfte Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Hatay Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Hatay Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Rosto Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Rosto Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çanak Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Çanak Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kolay İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kolay İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fellah Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Fellah Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Malzemeleri

İçli Köfte Malzemeleri

Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır?

İçli Köfte Hamuru Nasıl Yapılır?

Ekşili Köfte Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Köfte Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Fırında İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Pideli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Pideli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Nasıl Pişirilir?

İçli Köfte Nasıl Pişirilir?

İslim Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İslim Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Kaç Kalori?

İçli Köfte Kaç Kalori?

Fırında Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Urfa Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Urfa Usulü İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Köfte Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Kaç Kalori?

İçli Köfte Kaç Kalori?

Kadın Budu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kadın Budu Köfte Tarifi ve Malzemeleri