Dondurulmuş içli köfte fırında en iyi nasıl pişirilir?

Dondurulmuş içli köfteyi fırında pişirmenin incelikleri ve püf noktaları bu rehberde bir araya geliyor. Pratik hazırlık sürecinden ideal pişirme tekniklerine, lezzeti mükemmelleştiren detaylara kadar tüm sırlar açıklanıyor.

19 Kasım 2025
Dondurulmuş İçli Köfteyi Fırında Mükemmel Pişirme Rehberi

Dondurulmuş içli köfteyi fırında pişirerek hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. İşte püf noktaları ve adım adım yöntem:

Malzemeler ve Hazırlık

  • Dondurulmuş içli köfte (çözündürmeden)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • İsteğe bağlı: Sumak, pul biber veya nar ekşisi

Fırın ve Pişirme Ayarları

  • Fırını 180°C'de önceden ısıtın
  • Pişirme süresi: 25-35 dakika
  • Alt-üst ayar veya turbo fanlı pişirme

Adım Adım Pişirme Yöntemi

  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya yağlayın
  • Dondurulmuş içli köfteleri aralıklı olarak yerleştirin
  • Üzerlerine zeytinyağı gezdirin
  • Tepsinin kenarına suyu ekleyin (nem için)
  • Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin
  • Çevirip 10-20 dakika daha pişirin
  • Son 5 dakika üst ızgara kullanarak renk almasını sağlayın

Püf Noktaları

  • Asla önceden çözündürmeyin - doğrudan fırına atın
  • Su eklemek içlerinin pişmesini ve kurumamasını sağlar
  • Fırın markasına göre süreyi kontrol edin
  • Altının çıtır olması için son dakika alt ısıtıcıyı açın
  • Pişirme ortasında çevirerek eşit pişmesini sağlayın

Servis Önerisi

  • Sıcak servis yapın
  • Yoğurt ve marul eşliğinde sunun
  • Üzerine sumak serperek servis edin

Bu yöntemle dondurulmuş içli köfteleriniz dışı çıtır içi yumuşak ve mükemmel kıvamda pişecektir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sini Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Hasanpaşa Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Hasanpaşa Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Haşlama İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Haşlama İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri
;