Cıvık içli köfte hamurunu daha iyi toparlamak için hangi yöntemleri denediniz? Bulgurun ıslatılması ve hamurun yoğrulması aşamalarında dikkat ettiğiniz noktalar neler? Özellikle malzeme seçimi ve iç harcın hazırlanması sürecinde hangi detaylara önem verdiniz? Hamurun dinlendirilmesi sizce ne kadar etkili oldu?
Cıvık içli köfte hamurunu daha iyi toparlamak için hangi yöntemleri denediniz? Bulgurun ıslatılması ve hamurun yoğrulması aşamalarında dikkat ettiğiniz noktalar neler? Özellikle malzeme seçimi ve iç harcın hazırlanması sürecinde hangi detaylara önem verdiniz? Hamurun dinlendirilmesi sizce ne kadar etkili oldu?
Cevap yaz