Sivas içli köftesinin tarifini okuduktan sonra bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. İç harcının hazırlanmasında kullanılan soğan ve baharatların aroma katacağına eminim. Dış hamurun yapım aşamasında bulgurun sıcak su ile yumuşatılması, köftelerin dokusunu nasıl etkiliyor? Ayrıca, köfteleri haşlamak mı yoksa kızartmak mı daha lezzetli olur? Servis önerileri arasında yoğurt ve salça sosu ile sunulması gerçekten iştah açıcı görünüyor. Umarım denedikten sonra ailem de bu enfes tadı beğenir!
Sivas içli köftesinin tarifini okuduktan sonra bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. İç harcının hazırlanmasında kullanılan soğan ve baharatların aroma katacağına eminim. Dış hamurun yapım aşamasında bulgurun sıcak su ile yumuşatılması, köftelerin dokusunu nasıl etkiliyor? Ayrıca, köfteleri haşlamak mı yoksa kızartmak mı daha lezzetli olur? Servis önerileri arasında yoğurt ve salça sosu ile sunulması gerçekten iştah açıcı görünüyor. Umarım denedikten sonra ailem de bu enfes tadı beğenir!
Cevap yaz