Antep usulü içli köfte yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Bulguru şişirmek mi, yoksa iç harcı hazırlamak mı? Hamurun kıvamını tutturmak da bir hayli zorlayıcı olabilir. Kızartma veya haşlama tercihiniz ne oldu? Ayrıca, yoğurt ve nane ile servis etmenin tadını nasıl buldunuz? Ben de bu lezzeti denemek istiyorum!
Antep usulü içli köfte yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Bulguru şişirmek mi, yoksa iç harcı hazırlamak mı? Hamurun kıvamını tutturmak da bir hayli zorlayıcı olabilir. Kızartma veya haşlama tercihiniz ne oldu? Ayrıca, yoğurt ve nane ile servis etmenin tadını nasıl buldunuz? Ben de bu lezzeti denemek istiyorum!
Cevap yaz