Sebzeli Köfte



Sebzeli köfte, Misafirlerinize ve halkına lezzetli anlar yaşatabileceğiniz bol malzemeli sebzeli köfte anlatacağımTarif oldukça zengin ve doyurucu özellikte ve  porsiyonuna göre 5 kişiye rahatlıkla yetecektir. Hazırlama süresi: 25 dakika, pişirme süresi ortalama: 30 dakika sürmektedir.

Köfte için malzemeler:
  • 250 gr kıyma
  • 1 dilim bayat ekmek içi
  • 2 çay kaşığı galeta unu
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • Tuz ve sevdiğiniz baharatlar
  • 2 yemek kaşık un

Sebzeli Karışım için malzemeler:

  • 30 gr tereyağı
  • 2 adet soğan
  • 1 adet kereviz
  • 2 adet havuç
  • 3 çay bardağı doğranmış domates
  • 1,5 kaşık domates püresi
  • 1 litre su
  • 2 adet patates
  • 3 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • Maydanoz, kekik, karabiber ve tuz
Sebzeli köfte Yapılışı:

İlk önce harcımızı hazırlayınız ve sonra köfteyi yoğurunuz.

Sebzeli Köfte

Yoğurma kabına kıymayı, kıyılmış soğanı, maydonuzu, ekmek içini ve galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip yoğurunuz. Ardından misket büyüklüğünde parçalar halinde koparın. Hazırladığınız tanelerin birbirine yapışmaması için içi un serpilmiş tepsiye alınız.

İkinci adımda sebzeli karışımı hazır edip ocağa bırakıyoruz. Soğanı, patatesi, kerevizi, havuçları küp halinde doğrayın. Tencereyi pişirmek için ocağına alın. Tereyağını ısıtıp doğranmış soğanları kavurunuz. Üzerine domates püresi ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Sırayla, havuç, kereviz ve konserve domatesleri ekleyip 3-4 dakika kadar daha pişirin. Son olarak üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte kaynatın.

Ocak kaynadığında köfteleri ilave edip 15 dakika pişirdikten sonra Patatesi ve bezelyeleri ilave ediniz. Tahmini 10 dakika sonra sebzeli köftemiz hazır olacaktır.

Yayınlanma Tarihi : 17.06.2016 04:57:59





Sebzeli Köfte Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Sebzeli Köfte"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Çiğ Köfte Kalori

Çiğ köfte kalori, Bu makalemizde çiğ köftenin kalori değeri üzerinden çiğ köfte hakkında genel bilgiler vermeye çalışacağız. Çiğ köfte genel olarak sarımsak, soğan, maydanoz, bulgur, çeşitli baharatlar ve salça ile hazırlanan b...

Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte Tarifi, bu köfte çeşidi genellikle herkesin alışık olmadığı bir köfte olarak düşünülebilir. Aslında aynı sulu köfte gibi hazırlanıyor, fakat sadece kıyma eklenmeden ince bulgur ile yapılan bir köftedir. Bulgurlu köf...

Mercimekli Köfte

Mercimekli köfte, hem iştah açıcı hem de nefis, lezzetli ve pratik bir tarif olmakla beraber Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Özellikle Gaziantep yöresinin sofralarının en önemli yiyeceklerinden bir tanesidir. Gaziante...

Fırında Köfte

Fırında köfte, oldukça sevilen yemek tariflerini en biridir. Fırında yapıldığı için kızartmaya göre çok daha hafif bir köfte tarifidir. Farklı şekillerde ve sebzeler soslar kullanılarak hazırlanabilir. Oldukça sık yapılan yemekler...

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı köfte, köfte büyük küçük herkesin çok sevdiği yemeklerden biridir. Hele de kaşarlı köfte denildi mi akan sular durulur çoğu insan için. Oldukça lezzetli ve besleyici protein bakımından zengin bir besindir. Kaşarlı köfte fı...

Tire Köfte

Tire köfte, İzmir yöresine ait olan tire köftesi ismini İzmir'in tire ilçesinden almaktadır. Orijinal tire köftesi uzun şişelere geçirilerek odun ateşinde pişirilir. Ancak sizin için hazırladığımız bu tarifle tire köfte sini ev or...

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli sulu köfte, Bir çoğumuzun bugün ne pişirsem diye düşünür dururuz. Hep besleyici hem doyurucu hemde lezzetli bir yemek yapmak için düşünür dururuz. Genelde de çocuklarımızın sevebileceği bir şeyler yapmaya çalışırız. Pata...

Hasanpaşa Köfte

Hasan Paşa Köfte, Patates ve köfte her daim birbirlerine çok yakışan ve yediden yetmişe herkesin severek yediği bir lezzetlerdir. Ancak köfte patates olmadan yarım kalır patates de köfte olmadan yarım kalır. Patates ile köftenin y...

Fırında Sulu Köfte

Fırında sulu köfte, tadına doyum olmayan bir tariftir. Benim için fırında tepsi usulü pişen yemeklerin tadı farklı olmaktadır. Genelde ben tepside yaptığım yemekleri ekmek fırınına gönderiyorum. O yüzden benim için hem kolay hem d...

Izgara Köfte

Izgara köfte, tarifini sevmeyen yoktur herhalde. Özellikle yaz aylarında veya hava biraz serinlemek üzereyken çıkılan mangal sefasında. Bütün aile hep beraber erkekler mangalın başında kadınlar hazırlıkta çocuklar ise oyun oynarke...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

İçli Köfte, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Mayıs - 2018