Fırında Kaşarlı Köfte



Fırında kaşarlı köfte, Köfte bizlerin mutfağında bulunan ve vazgeçilmez sayılan yemeklerden bir tanesidir. Köfte hem çocukların ve hem de biz yetişkinlerin en çok sevdiği yemekler arasındadır. Köfte çeşitleri de bu kadar çok sevildiği içinde hali ile bir o kadar da fazladır. Köfte kadar fırın yemekleri de hem çok fazladır ve hem de çok sevilir köftede olduğu gibi. Köfte ile bir fırın yemeğini de birleştirirsek gerçekten mükemmel bir lezzet ortaya çıkar. Bu güzel yemeklerden bir tanesi de fırında kaşarlı köftedir. Şimdi gelelim bu güzel lezzetin tarifine. Şimdiden kolay gelsin. 

Fırında kaşarlı köfte için gerekli olan malzemeler 
  • Yarım kilo kadar yemeklik kıyma
  • 1 adet yumurta 
  • 1 adet kuru soğan 
  • 2 diş sarımsak 
  • 5 yemek kaşığı ekmek içi veya galeta unu
  • Yarım demet maydanoz 
  • Karabiber 
  • Kimyon 
  • Kekik
  • Tuz
  • Kaşar peynir 
Fırında kaşarlı köfte yapımı, için ilk olarak yemeklik kıymayı bir kaba alın.
Fırında Kaşarlı Köfte

Kıymanın üzerine bir adet kuru soğanı ister rendeleyin veya doğrayın. Daha sonra sarımsakların da aynı şekilde küçük küçük doğrayın ve kıymanın üzerine ekleyin. Bir süre bu üç malzemeyi yoğurun. Daha sonra 1 adet yumurtayı da kıymanın üzerine kırın ve ekmek içini de ekleyin ve yoğurma işlemine devam edin. Maydanozları da çok büyük olmayacak şekilde doğrayın ve kıymanın üzerine ekleyin. En son olarak baharatlardan arzu ettiğiniz miktarda ilave edip kıymayı tam kıvam alıncaya kadar yoğurmaya devam edin. Kıymayı yoğurduktan sonra bir fırın kabının içerisine çok az olacak şekilde yağ sürün veya bir yağlı kağıt serin. Daha sonra kıymalardan birer ceviz büyüklüğünde bezeler alın. Bu bezelerin içerisine birer küçük parça kaşar peyniri koyup yuvarlayın ve fırın kabına yerleştirin. Tüm köftelere aynı işlemi yaptıktan sonra 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin. 
Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 11.07.2016 18:57:21





Fırında Kaşarlı Köfte Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Fırında Kaşarlı Köfte"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Köfte Kaç Kalori

Köfte Kaç Kalori, Çeşitli et türleri ile yapılan köfte Türk mutfağının geleneksel bir lezzetidir. İnsan yaşamını devam ettirmesi için günlük olarak düzenli bir şekilde beslenmesi gereklidir. Kırmızı et en önemli demir kaynağı oldu...

Çiğ Köfte Kalori

Çiğ köfte kalori, Bu makalemizde çiğ köftenin kalori değeri üzerinden çiğ köfte hakkında genel bilgiler vermeye çalışacağız. Çiğ köfte genel olarak sarımsak, soğan, maydanoz, bulgur, çeşitli baharatlar ve salça ile hazırlanan b...

Çanak Köfte

Çanak köfte, hem hoşuma giden köfte yemeklerinden biridir. Bu tarifi ilk yaptığımda biraz zorlanmıştım ancak daha sonraları çok basit hale gelmiştir. Benim zorlanmış olmam gözünüzü korkutmasın. Sadece köfteleri kül tablası gibi ya...

Ekşili Köfte

Ekşili köfte, Anadolu'da sıkça yapılan ve severek tüketilen ekşili köfte biraz el becerisi gerektirse de tarifinde vereceğimiz ipuçlarını ve yapılışı sırasını dikkatli takip ederek yapılabilecek bir yemektir. Sizde dilerseniz akşa...

Harput Köftesi

Harput köftesi, ülkemize özgü bir lezzettir. Adını Elazığ ilimizin Harput ilçesinden alan bu köfte, tam olarak Doğu Anadolu Bölgesinde yapılmaktadır. Bu köfte yemeği, Elazığ'da çok eski zamanlardan beri yapılan ve insanların çok s...

Tire Köfte

Tire köfte, İzmir yöresine ait olan tire köftesi ismini İzmir'in tire ilçesinden almaktadır. Orijinal tire köftesi uzun şişelere geçirilerek odun ateşinde pişirilir. Ancak sizin için hazırladığımız bu tarifle tire köfte sini ev or...

Pideli Köfte

Pideli Köfte, Gaziantep ve Urfa bölgesi lezzetlerinden olan pideli köftenin hazırlanışı meşakkat isteyen oldukça lezzetli bir tattır. Evlerimizde annelerimizin yapmış olduğu bu lezzeti lokantalarda dahi ülkemizde tüketebiliyoru...

Köfte

Köfte, köfte çok geniş kapsamlı bir yemek çeşididir. Türk mutfağında birçok köfte çeşidi vardır. Bunlar et ile yapıldığı gibi bulgur ile de yapılabilen köfteler vardır. He biri birbirinden lezzetli ve sevilen köftelerdendir. Türk...

Fırında Köfte

Fırında köfte, oldukça sevilen yemek tariflerini en biridir. Fırında yapıldığı için kızartmaya göre çok daha hafif bir köfte tarifidir. Farklı şekillerde ve sebzeler soslar kullanılarak hazırlanabilir. Oldukça sık yapılan yemekler...

Tepsi Köfte

Tepsi Köfte, ülkemizin Antakya bölgesinde ünlü olmuş ve kültürel özelliklerin de yansıtıldığı lezzetlerdendir. Özellikle köfte etin en sevilen halleri arasındadır. Birde yanına sebzelerin eklenmesi köfteye, hem görsellik katar hem...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

İçli Köfte, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Şubat - 2018