Dalyan Köfte



Dalyan köfte,Türk mutfağında köfte en çok sevilen ve oldukça da fazla tercih edilen bir yemektir. Köfte çeşitleri çok tercih edildiği için epey fazladır. Çocukların olsun yetişkinlerin olsun en sevdiği yiyeceklerden bir tanesidir köfte. Köfte deyince aklımıza hemen bir kaç tane en çok tercih edilen köfteler gelir. Bu köftelerden bir taneside dalyan köfte. Dalyan köfte hem çok güzel hemde kolay bir köftedir. Başlı başına bir yemek olan dalyan köfte çok ta sevilir. Şimdi gelelim bu güzel lezzetin tarifine. 

Dalyan köfte için gerekli  malzemeler 
  • 1  kilo kadar yemeklik kıyma
  • 2  adet yumurta
  • 2 adet kuru soğan 
  • 6 veya 7 dilim ekmek içi veya galeta unu
  • Karabiber 
  • Tuz 
  • Kimyon 
Dalyan köfte iç harcı için gerekli  malzemeler 
  • 4 veya 5 adet haşlanmış yumurta
  • 6 adet havuç 
  • 5 yemek kaşığı konserve bezelye
  • Sıvıyağ 

Dalyan köfte hazırlanışı,

Aldığınız kıymanın biraz yağlı olması etin yani yemeğin daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
Dalyan Köfte

İlk olarak köfte için 2 adet kuru soğanı rendeleyin. Daha sonra bayat ekmekleri robottan geçirin ve onu da ekleyin. En son olarak etini ve yumurtaları ile baharatlarını ekleyin ve iyice yoğurun. Tam anlamı ile kıymayı yoğurduktan sonra kesme tahtasının veya tezgahın üzerine streç film serip kıymayı üzerinde eliniz ile dikdörtgen olacak şekilde açın. Kıymayı açtıktan sonra ortasına ilk olarak haşlanmış yumurtaları boyuna olacak şekilde dizin. Daha sonra her iki tarafınada havuçları dizin ve bezelyeleri de ekleyin. En son olarak sıvıyağıda gezdirip streç film yardımı ile kıymayı rulo haline getirip fırın tepsisine yerleştirin. Biraz da köftenin üzerini yağlayıp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede köftenin üzeri kızarana kadar pişirin. 

Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 17.06.2016 04:59:21





Dalyan Köfte Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Dalyan Köfte"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Çiğ Köfte Kalori

Çiğ köfte kalori, Bu makalemizde çiğ köftenin kalori değeri üzerinden çiğ köfte hakkında genel bilgiler vermeye çalışacağız. Çiğ köfte genel olarak sarımsak, soğan, maydanoz, bulgur, çeşitli baharatlar ve salça ile hazırlanan b...

Bulgurlu Köfte Tarifi

Bulgurlu Köfte Tarifi, bu köfte çeşidi genellikle herkesin alışık olmadığı bir köfte olarak düşünülebilir. Aslında aynı sulu köfte gibi hazırlanıyor, fakat sadece kıyma eklenmeden ince bulgur ile yapılan bir köftedir. Bulgurlu köf...

Mercimekli Köfte

Mercimekli köfte, hem iştah açıcı hem de nefis, lezzetli ve pratik bir tarif olmakla beraber Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Özellikle Gaziantep yöresinin sofralarının en önemli yiyeceklerinden bir tanesidir. Gaziante...

Fırında Köfte

Fırında köfte, oldukça sevilen yemek tariflerini en biridir. Fırında yapıldığı için kızartmaya göre çok daha hafif bir köfte tarifidir. Farklı şekillerde ve sebzeler soslar kullanılarak hazırlanabilir. Oldukça sık yapılan yemekler...

Kaşarlı Köfte

Kaşarlı köfte, köfte büyük küçük herkesin çok sevdiği yemeklerden biridir. Hele de kaşarlı köfte denildi mi akan sular durulur çoğu insan için. Oldukça lezzetli ve besleyici protein bakımından zengin bir besindir. Kaşarlı köfte fı...

Tire Köfte

Tire köfte, İzmir yöresine ait olan tire köftesi ismini İzmir'in tire ilçesinden almaktadır. Orijinal tire köftesi uzun şişelere geçirilerek odun ateşinde pişirilir. Ancak sizin için hazırladığımız bu tarifle tire köfte sini ev or...

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli sulu köfte, Bir çoğumuzun bugün ne pişirsem diye düşünür dururuz. Hep besleyici hem doyurucu hemde lezzetli bir yemek yapmak için düşünür dururuz. Genelde de çocuklarımızın sevebileceği bir şeyler yapmaya çalışırız. Pata...

Hasanpaşa Köfte

Hasan Paşa Köfte, Patates ve köfte her daim birbirlerine çok yakışan ve yediden yetmişe herkesin severek yediği bir lezzetlerdir. Ancak köfte patates olmadan yarım kalır patates de köfte olmadan yarım kalır. Patates ile köftenin y...

Fırında Sulu Köfte

Fırında sulu köfte, tadına doyum olmayan bir tariftir. Benim için fırında tepsi usulü pişen yemeklerin tadı farklı olmaktadır. Genelde ben tepside yaptığım yemekleri ekmek fırınına gönderiyorum. O yüzden benim için hem kolay hem d...

Izgara Köfte

Izgara köfte, tarifini sevmeyen yoktur herhalde. Özellikle yaz aylarında veya hava biraz serinlemek üzereyken çıkılan mangal sefasında. Bütün aile hep beraber erkekler mangalın başında kadınlar hazırlıkta çocuklar ise oyun oynarke...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

İçli Köfte, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Mayıs - 2018